La cuisson au feu de bois pour vos grands événements
Nous mettons à disposition un brasero carré grand format de 125 cm de diamètre, pensé pour les réceptions ambitieuses et les moments de convivialité autour d’une cuisson spectaculaire. Ce modèle XXL séduit autant les passionnés de gastronomie que les professionnels des métiers de bouche, en quête d’un équipement puissant, élégant et inspiré par le savoir-faire artisanal lyonnais.
Parfait pour un mariage, une fête d’entreprise, un anniversaire ou un événement associatif, ce brasero transforme un simple repas en véritable animation culinaire, chaleureuse et fédératrice.
Un brasero XXL conçu pour une cuisson au bois authentiqueCe brasero fonctionne en cuisson au feu de bois, idéale pour retrouver des saveurs authentiques et une expérience de cuisine en plein air. Il est équipé d’une plaque de cuisson en acier de 10 mm d’épaisseur, conçue pour offrir une diffusion homogène de la chaleur et une cuisson maîtrisée.
Sa grille centrale réversible permet de varier les préparations : saisir des viandes, griller des légumes, maintenir des plats au chaud ou encore cuisiner en mode plancha. Une solution idéale pour les traiteurs, restaurateurs ou amateurs exigeants.
Avec une capacité de cuisson pouvant aller jusqu’à 200 convives, ce brasero géant s’adapte aux événements de grande ampleur. Son format généreux permet de servir efficacement tout en gardant une ambiance conviviale, où chacun profite du spectacle de la cuisine en direct.
Malgré son poids de 220 kg, il reste pratique grâce à son système sur roues, facilitant l’installation sur site.
La location est proposée au tarif de 240€ TTC. Le bois n’est pas fourni, et le brasero doit être rendu propre après utilisation.
Pour simplifier la logistique, plusieurs options sont disponibles :
Remorque fermée avec pont et treuil : 120€ TTC
(permis remorque obligatoire)
Livraison possible : 50€ TTC + 0,70€ TTC par kilomètre parcouru
Nous accompagnons chaque projet avec une approche professionnelle et chaleureuse, fidèle à l’esprit de la fabrication artisanale lyonnaise et aux exigences de la cuisine événementielle.